乾燥クランベリー、ウォールナット、レモンスコーン

材料

  • 大さじ2杯+砂糖1カップ
  • 新鮮なレモン汁2杯分け
  • 1  
  • すべての目的の小麦粉3カップ
  • ベーキングパウダー1大さじ
  • 細かく刻んだレモンの皮1大さじ
  • 塩小さじ1
  • 3/4カップ(1 1/2スティック)冷凍無塩バター、ダイブ
  • 乾燥した甘いクランベリー1カップ
  • 1/2カップの粗く切ったクルミ
  • 1/2カップ(またはそれ以上)冷たい半分および半分、分割された

レシピ作成

  • ラックをオーブンの上三分の一に置きます。 375°Fに予熱してください。羊皮紙とラインベーキングシート。砂糖大さじ2杯、釉薬ボウル1杯のレモン汁.

  • 大きなボールで、小麦粉、ベーキングパウダー、レモンピール、塩、砂糖1カップを泡立てます。冷たいバターを加えなさい;指先を使って、粗い食事の形態にこする。クランベリーとクルミを混ぜる。 1/2の半分の半分および1つの大さじのレモン汁を加えなさい。生地が乾いている場合は、半分と半分を追加し、生地が湿った塊で一緒になるまでフォークで投げてください。生地をボールに集める。半分に分ける。粉砕された表面の各半分を直径6インチ(1インチ)の円形に押し出す。各ラウンドを6つのウェッジにカットします。ベーキングシートに転写する;釉薬と釉薬.

  • ゴールデンとテスターがきれいになるまで、スコーンを焼く。約18分。温かいまたは室温で提供する.

レシピ Pine Beach New JerseyのJennifer Wickes