カラウェイビネグレテとライクロウトンのステーキサラダ

オーブンを400°に予熱する。 2枚のTbspでパンを撃つ。リムになったベーキングシートとトーストに油を入れ、途中まで投げ、金色の茶色になるまで8-10分、別に置く.

その間に、熱1Tbsp。中位の熱で大きなフライパンのオイル。ステーキを塩とコショウで味付けし、時折回ります。中程度のレアは8〜10分です。カッティングボードに転送する。スライスする5分前に休みを取る.

小さな乾いたフライパンで中火でトーストして、香りがつくまで2分ほどトーストします。冷まします.

キャロウェイ、酢、マスタード、ハニー、残りの¼カップオイルを大きなボウルに入れて泡立ててください。塩とコショウで季節。ニンジン、マスタードグリーン、パセリ、ステーキを加えて投げる。予約されたクルトンをトッピングサラダ.

先： Vinaigretteは2日先に作ることができます。カバーとチル。 Croutonsは1日先に作ることができます。室温での気密保管.