トルコ:塩、それを塩水ではない

レシピ:

ハーブとShallot-Dijon Gravyの塩漬けローストトルコ

ゴールデントルコストック

オレンジ、フォールススパイス、シェリーグレイビーの塩焼きトルコ

Chipotle GlazeとCaramelized-Onion Gravyによる塩ローストトルコ

あなたがすること:

本当にシンプルです。七面鳥を塩漬けし、それを覆い、それを冷蔵庫に貼ってください。一晩中、塩は鳥の内部から水分を表面に運び、塩と他の調味料と一緒になります。最終的に、その風味の塩味のある液体は、肉によって再吸収され、.