ベーコンとデート・スコーン

材料

  • 厚さ10オンスのベーコンスライス
  • すべての目的の小麦粉2カップ
  • 1/2カップの砂糖
  • 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー
  • 3/4ティースプーンのベーキングソーダ
  • 1/2ティースプーンの粗いコーシャーソルト
  • 3/4カップ粗く切り刻まれたメッドレルの日付
  • 1/2カップ(1スティック)冷凍無塩バター
  • 2/3カップバターミルク
  • 生砂糖

レシピ作成

  • オーブンを400°Fに予熱します。羊皮紙とラインベーキングシート。ベーコンを中くらいの大きさのフライパンに入れて調理し、柔らかくてぱりっとしないように、中火で調理します。ベーコンを紙タオルに移して排水します。クール。フライパンからベーコンのドリップを小さな耐熱ボウルに入れて予約する.

  • 小麦粉、1/2カップの砂糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、大皿の塩を泡立てる。粗くチョップ冷却ベーコン。混合物の粉にベーコンおよび日付を加えなさい;コートする。大まかにバターを粉砕して小麦粉混合物にする。フォークを使って、バターをかき混ぜる。バターミルクを加えなさい;大きな湿った凝集塊が形成されるまで攪拌する。手を使って、生地の形になるまでボウルに入れて軽く混ぜる.

  • 生地を粉砕した作業面に移す。 8インチのラウンドにパット。 8つのウェッジにカット。 sconesをシートに転送します。カバーと冷却スコーンは2時間。予約されたベーコンドリップでブラシ。生砂糖を振りかける.

  • ゴールデンブラウンとスコットの中心に挿入されたテスターがきれいに、16から18分になるまでスコーンを焼く。温かいまたは室温で提供する。 DO AHEAD 8時間先に進むことができます。完全にクール。室温で気密保管.

レシピ Gjelinaヴェネツィアカリフォルニア

栄養成分

(カロリー)372.7%カロリー(脂肪)38.8脂肪(脂肪)16.1飽和脂肪g)48.1タンパク質(g)8.4ナトリウム(mg)557.4