白いグレープフルーツの北極の穀物

材料

  • 1 2ポンドの北極の肌の側、皮膚の上、ピンボーンの除去
  • 3杯+ 2 tsp。細かく刻んだ白またはピンクのグレープフルーツゼスト
  • コーヒー塩3杯分以上
  • ミルコバード大さじ2杯または淡褐色の砂糖
  • 粒大さじ1杯
  • 1杯+ 1 tsp。乾燥した全体の緑色のコショウコーン、粉砕された
  • よく粉砕されたジュニパーベリー1大さじ
  • 1/2カップクリームフレーズ
  • 1/2カップは、新鮮なディンを細かく刻んだ
  • クラッカーまたはトースト(好ましくはライ麦)

レシピ作成

  • 大規模なプラスチックラップに北極の肌の側を下に置く。ミックス3 Tbsp。グレープフルーツの香り、3 Tbsp。塩、両方の糖、1Tbsp。緑色のコショウコーン、粉砕したジュニパーの果実を小さなボールで砕きます。混合物を魚に振りかけ、均等に広げ、優しく押してスパイスを付着させます。プラスチックを魚の周りにしっかりと包み、次に別の大きなプラスチックシートで包みます。薄い串または鋭いナイフの先端で魚の両側のプラスチック(魚ではなく)に24個の小さな穴をゆっくりと突き刺してジュースを逃がす。フライドベーキングシートに魚を入れる。別の縁取りのベーキングシートでトップ。 2つの15オンスでそれを秤量する。缶詰。 2日間冷蔵し、1日後に魚を回します.

  • 缶詰やトップベーキングシートを取り除きます。包みをはがしてプラスチックを捨て、治癒を維持する。前と同じように、きれいなプラスチックで穴を開け、プラスチックで穴を開ける。きれいな再シール可能なビニール袋に入れる。冷やす、肌を上にする。 1日以上冷やしてください。やさしく掻き落として治す.

  • 泡クリームフレーズ、2 tsp。ディル、残りの1 tsp。小さなボウルに緑色のコショウコーンを砕いた。塩で味付けする。斜めにグラビアをスライスし、クラッカーに与えます。クリームフレーチで上に戻って、2 tspを元に戻してガーニッシュ。グレープフルーツの香りと1 tsp。ディル.

レシピ おなじみのテストキッチン

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写真: ウィリアム・アブラノビッチ

栄養成分

1カロリー(kcal)215.7%カロリーは脂肪36.5脂肪(g)8.8飽和脂肪(g)2.8コレステロール(mg)15.9炭水化物(g)6.9食物繊維(g)0.4総糖分(g)5.1純炭水化物g)6.5タンパク質(g)25.5ナトリウム(mg)1396.6