パッションフルーツとグアバポップス

パッションフルーツとグアバのトロピカルフレーバーがこの氷のポップスレシピに重ねられています.

材料

  • 水1/3カップ
  • 1/4カップ+大さじ3杯
  • 2つのテーブルスプーン新鮮なライムジュース、分割
  • 7〜8熟したパッションフルーツ(約11オンス)、半分
  • 1 11.5オンスはグァバの蜜を飲むことができます(約1 1/2カップ)

特殊装置

  • 8オンスの使い捨て紙コップ
  • 8個の氷ポップスティックまたはロールポップスティック

レシピ作成

  • 小さなボウルに1/3カップの水、1/4カップの砂糖、1大さじのライムジュースを混ぜる。砂糖が溶けるまでかき混ぜる。スプーンを使用して、情熱の果物から砂糖の混合物に肉をこすります。ファインメッシュストレーナを介して小さなボウルにひずみを加えます。できるだけ多くの液体を抽出するためにゴム製のスパチュラで種を押してください(1カップの液体が必要です)。ストレーナーで種を捨てる.

  • パッションフルーツの混合物を8オンスの紙コップ(約2杯分)に分けます。プラスチックを各カップの上にしっかりと巻きつけ、完全に覆い、ゴムバンドで固定します。氷ポップスティックやロールポップスティックをプラスチック製のラップに入れ、各カップの混合物に入れます(ぴったりしたプラスチックがスティックを保持します)。カップを斜めに傾けて、マフィンパンに置く。パッションフルーツの混合物が設定されるまでフリーズする、約3時間.

  • 一方、砂糖が溶けるまで、2杯の計量カップに1グラムの砂糖と1杯のライムジュースを残して、グアバの蜜をかき混ぜる。冷たくなるまで混合物を冷やす。フリーザーから冷凍フルーツフルーツ混合物を含むカップを取り除く。マフィンパンに直立したカップを立てます。それぞれのプラスチックラップの一部を剥がします。凍った情熱フルーツ混合物の上にグアバ混合物をカップに入れて、等しく分けてください。プラスチックラップで覆い、ゴムバンドで固定し、少なくとも4時間堅くなるまで凍結する。 DO AHEAD 3日前に行うことができます。冷凍しておく.

  • はさみを使用して、ポップスから紙カップを切り取り、すぐに奉仕する.

レシピ ロシェルパレルモ

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写真: ハンス・ギッシンジャー

栄養成分

(kcal)73.9%脂肪からのカロリー0.0脂肪(g)0.0飽和脂肪(g)0.0コレステロール(mg)0炭水化物(g)18.6食物繊維(g)1.7総糖分(g)16.4ネット炭水化物(g)16.9タンパク質(g)0.4ナトリウム(mg)11.0