ヤギチーズ、アーティチョーク、スモークドハムの地層
材料
- 全乳2杯
- 1/4カップのオリーブオイル
- 8カップ1インチキューブサワードーパン、クラストをトリミング
- ホイップクリーム1 1/2カップ
- 5つの大きな卵
- ニンニク大さじ1杯
- 1 1/2ティースプーンの塩
- ティースプーン3/4ティースプーン
- 1/2ティースプーン粉砕ナツメグ
- 12オンスの柔らかい新鮮な山羊のチーズ(モンラッシェなど)、砕いた(約3杯)
- 新鮮なセージを大さじ2杯
- 新鮮なタイムを切った大さじ1杯
- プロバンスの1/2ティースプーンハーブ
- 12オンスのスモークハム、チョップ
- 3 6 1/2オンスジャーマリネアーティチョークの心臓、排水、縦に半分(約2 1/2カップ)
- 1カップ(詰められたもの)
- 1 1/2カップ(詰め合わせ)パルメザン
レシピ作成
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オーブンを350°Fに予熱します。バター13 x 9 x 2インチガラスベーキングディッシュ。大皿のミルクとオイルを泡立てる。パンを炒めます。液体が吸収されるまで約10分間放置する.
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クリームと次の5つの成分を別の大きなボウルに入れて混ぜます。ヤギチーズを加えなさい。混合するために小さな鉢にハーブを混ぜる.
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準備された料理の中にパンの混合物の半分を置きます。ハム、アーティチョークのハート、ハーブ、チーズの半分を上にしてください。クリームミックスの半分を注ぎます。残りのパン、ハム、アーティチョークのハート、ハーブ、チーズ、およびクリームの混合物を用いて重ね合わせを繰り返す。 (1日前に作ることができます。
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中心部の会社と縁のまわりの茶色まで、約1時間焼いた.