ハーブバターとトウモロコシのナッツとグリルトウモロコシ

材料

  • 1/2カップは、店買ったか手作りのコーンブレッド(オプション)
  • 1/2カップ(1スティック)無塩バター、室温
  • 刻んだり1本
  • 1杯の大さじを混ぜた新鮮なハーブ(香辛料、パセリ、タイムなど)
  • 1ティースプーン・コーシャー・プラス・プラス
  • 新鮮な挽いた黒コショウ1/2ティースプーン
  • トウモロコシの穂4本、穀皮
  • オリーブオイル大さじ1
  • 1/2カップ粗く切った店頭購入のトウモロコシ(コーンナッツなど)

レシピ作成

  • コーンブレッドを使用する場合は、オーブンを375°に予熱してください。小さなリムのベーキングシート上に散布したコーンブレッド。コーンブレッドのパン粉は、約10分間乾燥し軽く乾かして焼く。ワイヤーラック上のベーキングシートでクラムを冷やしましょう。別に置く.

  • 一方、チャコール・グリルで中火を作り、ガス・グリルを高めに加熱する。混ぜ合わせる小さな鉢にマッシュバターと刻んだニンニク。ハーブを加える、1 tsp。塩、および1/2 tsp。コショウ;よく混合するまで混合する。ハーブバターを脇に置く.

  • 油でトウモロコシを磨く;塩分で軽くシーズン。カーネルが柔らかく、きれいにかわいくなるまで、約10分かけて、時折、耳を回しながら、トウモロコシを焼く。.

  • トウモロコシの穂をカッティングボードに移す。オーブンミットを使用して、トウモロコシを持ち、各耳を十字に4つに切断します。プラッターに置く.

  • トウモロコシの各部分にハーブバターを塗ります。チョップドトーストトウモロコシを振りかけると、トーストされたコーンブレッドクラム.

レシピ ジェフ・マクニス

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写真: ロムロ・ヤネス

栄養成分

1カロリー(kcal)370脂肪(g)29飽和脂肪(g)15コレステロール(mg)60炭水化物(g)28食物繊維(g)4総糖分(g)3タンパク質(g)4ナトリウム)570