ラズベリーヨーグルトケーキ

材料

  • すべての目的の粉、unbleached 3カップ
  • 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー
  • 塩小さじ1/4
  • 1カップ(2スティック)無塩バター、室温
  • 砂糖1/3カップ
  • 新鮮なオレンジジュース大さじ2
  • アーモンドエキス、1 1/2茶さじ
  • 小さじ1小さじオレンジピール
  • 3つの大きな卵、室温
  • プレーン低脂肪ヨーグルト1カップ
  • 新鮮なラズベリー2 1/2カップ(2オンスのコンテナ2つ)
  • 粉砂糖1カップ
  • 1大さじ(またはそれ以上)の水

レシピ作成

  • オーブンを350°Fに予熱します。バター12カップのブランチパン。ミートボールで2 1/2カップの小麦粉、ベーキングパウダー、および小さじ1/4の塩を泡立てる.

  • 電気ミキサーを使用して、クリーム状になるまで大きなボウルにバターと砂糖を泡立てます。オレンジジュース、アーモンドエキス1杯、オレンジピール。一度に1つずつ卵を加え、1回ごとに拍動する。ヨーグルトに混ぜる.

  • 乾いた材料をバッターに加え、ブレンドするまでちょうど打ちなさい。大きなボールの中に小麦粉とラズベリーを投げます。ベリー混合物をバッターに折りたたむ。準備された鍋にスプーンのバッター;スムーストップ.

  • 大きなボールの中に小麦粉とラズベリーを投げます。ベリー混合物をバッターに折りたたむ。準備された鍋にスプーンのバッター;スムーストップ.

  • 中心近くに挿入された木の串が清潔になるまで、約1時間10分焼く。 30分冷やす。プレートの上にケーキを反転させて冷ます。 DO AHEAD:1日先にすることができます。カバーし、室温で放置する.

  • ミルクボウルで粉砂糖、水1大さじ、アーモンドエッセンス1/2杯を泡立ててください。厚い釉薬のために、必要に応じて水を1/2杯分追加します。ケーキの上で霧雨。釉薬セットまで立つ.

レシピ アンナポンプ