クイックラグボローニャ

材料

  • オリーブオイル大さじ2
  • 18オンスのミートローフミックスまたは6オンスのリーン・グラウンド・ビーフ、リーン・グラウンド・ヴェール、およびリーン・グラウンド・ポーク
  • ミディアム・ワン・ミックス1個
  • 粗く切ったニンジン1/3カップ
  • 1/3カップ粗く切り刻んだセロリ
  • 細かく細かく刻んだ3つのニンニクのクローブ
  • 1/2カップ赤ワイン
  • 2 14 1/2オンスの缶、バルサミコ酢、バジル、オリーブオイルをジュースに入れたもの
  • 1/3カップ半分と半分
  • 新鮮なオレガノを大さじ2杯
  • 1  
  • 1ポンドスパゲッティ
  • ガレート入りパルメザンチーズ

レシピ作成

  • 中位の熱で重い鍋の油を熱します。肉、玉ねぎ、ニンジン、セロリ、ニンニクを加えてください。肉が茶色になるまで約8分間焼く。ワインを添加してワインが蒸発し、約3分攪拌されるまで調理します。ジュース、半分と半分、オレガノを入れてトマトを混ぜる。熱を中低に下げて、約25分になるまで煮る。塩とコショウで味付けするシーズンソース.

  • 一方、煮沸した大きなポットのパスタは、柔らかくなるまで水を塩漬けしますが、まだしっかりと噛むことができます。 4つのプレート間を排水し、分割する。パスタの上にスプーンソース。パルメザンチーズを振りかける.

レシピ ブルック・ドジニー、メラニー・バーナード