バターパルメザンとペッパーのスパゲッティ

材料

  • 1ポンドスパゲッティ
  • 2カップ(詰め合わせ)、新鮮なパルメザンチーズ(約6オンス)
  • 1/2カップ(1スティック)無塩バター、ダイス、室温
  • 挽きたての黒コショウ
  • 新鮮なパルメザンシェービング(オプション)

レシピ作成

  • 沸騰した塩水の大きなポットでパスタを調理して、時々かき混ぜて柔らかくなるまで調理します。 1リットルの調理液を排水します。パスタに戻すパスタ。 1/4カップの調理済みの調理液、チーズ、バターを加えてください。中程度の熱でチーズが溶け、ソースパスタを塗り、乾燥したら約3分ほどの予備調理液を加えます。塩とコショウで寛大な季節。サービングボウルに移動します。必要に応じて、パルメザンの削りくずで装飾してお召し上がりください.

    レシピ ロリ・デ・モリ