コーンブレッドソーセージ詰め合わせのローストトルコ

このレシピは、スローバックの感謝祭の機能の一部です

材料

  • ½ポンドのポークソーセージ
  • 4カップの乾燥ブレッドクラム
  • コップ4杯が粉砕された
  • 1ティースプーンのコーシャー塩
  • 新鮮な地面の黒コショウ¼小さじ
  • ½ティースプーンで刻んだセージ(必要に応じてさらに多く)
  • セロリ1カップ
  • タマネギ½カップ
  • 1 18ポンドの七面鳥、凍結した場合は解凍し、
  • 無塩バター(ブラッシング用、オプション)

レシピ作成

  • クラムビルまでのフライパンでのブラウンソーセージ;滴下を確保する。ソーセージ、ブレッドクラム、コーンブレッド、塩、コショウ、セージを大皿に混ぜる.

  • セロリと玉ねぎをソーセージのドリップで中火で柔らかくなるまで炒める。ドレッシングに投げる。必要に応じて、コーンブレッドとブレッドクラムが水和されるが水分がなくなるまで少量の水を加えてください.

  • 七面鳥をすすぎ落として乾かします。 (ドレッシングを味わうためのスープのためのスープのためのスープのためのスープのためのスープのネックとキャベツ。詰め物を残しながらゆっくりと体の詰め物を詰める(必要に応じて、時々七面鳥のドリップを炒めて1時間、.

  • スキンバンドの下で縛るかタックして足を締めます。七面鳥の下でツイストウィングアキンボ.

  • 七面鳥の胸元を上にして、浅いローストパンのラックに置きます。必要に応じて、バターで磨きます。 325°で3 1/2 – 4時間または瞬間読み取り温度計が首の近くの胸の最も厚い部分に150°挿入されるまで焙煎する。七面鳥の上にゆるやかに配置された箔の「テント」は、褐変を起こさないようにし、七面鳥を練るために必要に応じて取り除くことができる。最後の褐変のために調理の最後の30分の間にホイルを取り外す。プラチナに七面鳥を移し、1時間休ませる.

あなたが本当にすべてを外出したいなら…

  • Della Robbia Fruit Wreathの作成方法:16インチ円形に切り取られた大量の発泡スチロールを使用し、金色のエアロゾル塗料(ハードウェア店で入手可能)で軽くスプレーします。以下のように発泡スチロールの円の上に配置します:4つのジャー(それぞれ15オンス) 1瓶(12オンス)の保存されたキンカク、流出されたもの、2房のブドウのぶどう、1房の赤または黒のぶどう、2杯の赤いマラスキーノの茎、そしてブラジルのナッツ全体の1/2カップ。マラキーノ・チェリー・グレイズ・ホット・マラキーノ・チェリー・グレイズを次のように組み合わせます:軽いコーン・シロップ1/2カップ、マラキーノ・チェリー・シロップ2杯、サクランボ・リキュール2杯、オール・スパイスの1/8を混ぜる。混合物が糸(234°)アイビー、フィロデンドロン、またはホーリー(すべてが非常に小さい葉を使用)を使用して、金色の塗料で軽くスプレーし、果実の周りを処理して発泡スチロールを完全に覆う.

レシピ ボンアパート

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写真: アレックス・ラウ