あなたは目を閉じてこのキムチポテトハッシュを作ることができます

私たちが愛する料理を作る方法を教えてくれるレシピなしの料理にようこそ。レシピの素朴なディテールについてはあまり心配しないので、自分のスピンを作ることができます。これは上級食品編集者Chris Moroccoのキムチポテトハッシュです.

今週末の友達を見ることは、8人用のテーブル(高めの椅子)を見つけるか、それを吸ってみんなを私たちのアパートに招待することを意味します。しかし、日曜日の朝までに、野心的な料理がうっすらと出てくる。ベーグルを買いに行くことはあまりにも関わっている、私は半分の時間で何かを簡単にすることができることを知っているから.

この週末のジャガイモのハッシュは、私が私たちの友達に来て、ドアベルが鳴るまでそれを忘れてしまったことを分かった分に生まれました。冷凍スラブベーコン、ユーコンゴールドジャガイモ、タマネギ、ニンニク、キムチの瓶など、私たちがアパート内で持っていたものとやりとりする必要がありました。私は最後のハッシュを提供し、柔らかいスクランブルエッグをミックスに加えて、私はヒーローのように見えました。その日以来、いくつかの微妙な調整は、ブランチの料理の私の小さな黒いドレスを作った:それは見た目(そして味)は素晴らしいですが、私は基本的にコーヒーを主張し、新聞を読む一方で目を開いて行うことができます.

CWAR brunch potato kimchi skillet hash mise en place
ローラマレー

あなたは、必要に応じて、まだ冷凍している間にベーコンを調理することができ、次の原料を準備している間にすべてのアクションが1つのフライパンで起こります。何よりも、ジャガイモを調理する必要はありません。プロセスは次のとおりです。

切る 6オンス。スラブベーコンの 塊状のものにして オリーブオイルのはね. 彼らがサクサクしたら、それらをプレートに移し、グリースを残しておき、いくつかの ユーコンゴールドジャガイモ4〜6個 大きな部分に切る。今度はトリックが来ます:フライパンを覆い、10分ほど調理するときに放出する液体にジャガイモの蒸気を入れさせましょう。 コーヒー)。これは、液体を添加することなく蒸気を生成する。今シーズンを見せて , 彼らが茶色になるのを手伝ってください。彼らが最初に褐変していない場合は、中程度から中程度の熱を上げてください。しかし、あなたはフライパンを開けるだけで十分です.

それらを投げつけて、色を拾い始めると、 タマネギ いくつかの 大きな、壊されたニンニクのクローブ. すべてが素敵で金色の茶色になり、塩とコショウで味付けしましょう。追加する 一握りのチョップドチーズ あなたがそれらを持っている場合、またはいくつかの 大根のキムチ (あなたはキャベツキムチを使うことができますが、子供たちのためにハッシュを脇に置いた後に、大根は液体をたくさん放出しません。.

ホットソースは強く勧められます。次に起こることはあなた次第です。あなたがあなたのカレンダーを保つより良い仕事を私がするよりも確実にしてください.