シンプルキャンディーオレンジピール

材料

  • 2つの大きいオレンジ、上と下の1/4インチカットオフ
  • 砂糖4カップ、分割
  • 水3カップ

レシピ作成

  • 各オレンジ色で4つの垂直部分に皮をむきます。各部分(白い髄を含む)を1個取り除く。 1/4インチ幅のストリップにカットします。沸騰水の大きな鍋で15分調理する。ドレイン、リンス、ドレイン.

  • 砂糖を溶かすためにかき混ぜて中火で中鍋で沸騰させるために3カップの砂糖と3カップの水を持ってきてください。ピールを加えなさい。沸騰するに戻る。熱を減らす。ピールが非常に柔らかくなるまで煮る、約45分。ドレイン.

  • リムになったベーキングシートにストリップをはがし、1カップの砂糖をはじく。砂糖から皮をむきます。ホイルのシートに移す。コーティングが乾燥するまで、1〜2日間放置する。 DO AHEAD 2か月以内にラップしフリーズする.

レシピ デイモンリーファウラー