スパイス付きラムハンドパイ

あなたが子羊の人でない場合は、粉砕牛肉も味が良い.

材料

  • 白ワイン酢3大さじ
  • 乾燥大さじ3杯
  • オリーブオイル大さじ2
  • 小さじ1個、細かく刻んだもの
  • 細かく細かく刻んだ1個の小さなニンニクのクローブ
  • コーシャーソルトと新鮮な地面の黒コショウ
  • トマトペースト1大さじ
  • ティースプーン地クミン
  • ティースプーン茶碗
  • ¼ティースプーンの地上カルダモン
  • ¼小さじ粉砕ウコン
  • ½ポンドの地面の子羊
  • トマト缶詰1カップ
  • 冷凍エンドウ⅓カップ
  • 新鮮なパセリを大さじ2杯
  • オールバターパイ生地(レシピはこちら)
  • 万能粉(表面用)
  • 1つの大きな卵、叩いてブレンドする

レシピ作成

  • 小さな鍋で酢を沸騰させてください。カトラントを追加する。別に置く.

  • 大規模なフライパンの油を中位以上の温度で加熱する。玉ねぎを炒め、時々かき混ぜ、茶色になるまで柔らかくする。約5分。ニンニクを加えなさい;塩とコショウで季節。クック、攪拌、1分。トマトペースト、クミン、ジンジャー、カルダモン、ターメリックを加え、約1分間香ばしくて粘着性になるまで煮る。ラムとクックを入れてスプーンで茶色になるまで炒め、約3分間調理する。トマトをかき混ぜ、塩とコショウで味付けし、煮詰めます。エンドウ豆を炒める。鮮やかな緑色まで約5分煮る。リザーブド・カラントを排水し、パセリと一緒に子羊に加える。冷まします.

  • オーブンの真ん中にラックを置きます。 350°に予熱する。一度に1つずつ作業し、軽く粉砕された表面上の生地を12 “の正方形に広げる。それぞれを4つの正方形にカットします。 2枚の羊皮紙を並べたベーキングシートに移す。スプーンが正方形の片面に塗りつぶされ、1/2インチの境界線が残ります。卵を刷毛で盛り上げ、生地を折る。シールするために押す。フォークでクリンプする。上のほうに通気孔をいくつか切ってください。卵と筆.

  • パイが金色の茶色になるまで、30-35分焼く。少し冷やしてみましょう.

  • 先: 2日先までご記入ください。カバーとチル.

レシピ イネス・バルク・ケンプホーン

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写真: Gentl Hyers

栄養成分

カロリー(kcal)650脂肪(g)45飽和脂肪(g)22コレステロール(mg)150炭水化物(g)45食物繊維(g)4総糖類(g)9タンパク質(g)18ナトリウム