キャロットオルゾ

材料

  • 6オンスの皮をむいた赤ちゃんのニンジン(約1/4カップ; 16オンスのパッケージから)
  • バター大さじ2
  • 1カップorzo(米形のパスタ、約8オンス)
  • 1 1/2カップの水
  • 1/4カップ低塩チキンスープ
  • 1つの大きなニンニクのクローブ、刻んだ
  • パルメザンチーズ1/4カップ
  • チャーハンタマネギ大さじ2杯
  • 新鮮なローズマリーを刻んだ小さじ1杯

レシピ作成

  • プロセッサにニンジンを置きます。オン/オフターンを使用して、細かくニンジンチョップ。重い鍋に中火でバターを溶かします。 orzoとニンジンを加える。 orzoが金色になるまで約5分間焼きます。 1 1/2カップの水、ブロス、ニンニクを加える。すべての液体が吸収されるまで中程度の熱で覆いをして、約10分間頻繁に攪拌する。チーズ、タマネギ、ローズマリーを混ぜる。塩とコショウで味付けして味付けする季節.