ズッキーニとライスパンケーキ

フリッター、フリッター、炒め米の間のどこかに、これらの小さなパンケーキはタンパク質で詰め込まれていて、ほとんどの調理済みの穀物や残ったグリーンが充填されています.

材料

  • オリーブ油大さじ3、大さじ3
  • ニンニクのクローブ1個、細かく刻んだ
  • 15オンスはトマトを粉砕できます
  • ½ティースプーン乾燥オレガノ
  • コーシャー塩、新しく粉砕したコショウ
  • 薄くスライスされた1個の小さいズッキーニ
  • 残り半分のコップまたは他の穀物
  • 2つの大きな卵

レシピ作成

  • ヒート1 Tbsp。中程度の鍋に入れたオイル。約1分、香りがするまで頻繁に攪拌し、ニンニクと料理を追加します。トマトとオレガノを加えて、時々かき混ぜて、約10分になるまで軽く煮る。ミディアムボウルに移し、塩とコショウで味付けしてください.

  • ヒート1 Tbsp。ミディアムハイ以上の小さなノンスリムのフライパンにオイル。ズッキーニを加え、塩とコショウで味付けし、時にはゴールデンと柔らかくなるまで約4分ほどトスキングする。米を加えて残りの1Tbsp。油。炊飯、時々かき混ぜ、米が鮮明になるまで約3分。熱を培地に還元して卵を加え、フライパンを傾けて均等に分配する。卵がほとんどセットされるまで、約1分間、クック、乱されない。プレートにパンケーキを逆さにして、フライパンに戻します。 2分目に金色の茶色になるまで約1分ほど煮る。ウェッジに切断する前に少し冷やしてください。ディップ用に予約されたトマトソースを添えて.

  • 先を行く: トマトソースは3日先まで作ることができます。カバーとチル.

レシピ ドーンペリー

,

写真: アレックス・ラウ