非常に特定のツール私たちのテスト台所は今すぐに取りつかれています

私たちはモノタッカに恋をしていません。さて、言い換えましょう。私たちは恋に落ちていません 最も モノタッカー(特にアボカドスライサー)。私たちはすべてキッチンの多用途性を持っており、しばしば不可欠な使い方をしているツールは、私たちの道具の引き出しにスペースを浪費するようなものです。しかし、私たちのテスト台所は最近恋に落ちました. 胡麻種子粉砕機で. ゴマの全体を半分に分け、あなたが望むところにそれらを撃つ小型のプラスチック製の電池式の機械。奇妙な関係、私たちは知っている.

私たちはごま油でも種まきでも油でも胡麻でいつも調理しますが、ゾジロシCB-AA10ゴマ種子粉砕機は間にどこかの葉を残します。確かにペーストではなく、粉末よりやや粗いです。それは、麺に完璧な最後の追加のために、揚げた野菜やスープを炒めます。私たちのテスト台所によると、それは素敵な場所です.

ごま grinder rice bowl side
Alex Delanyさんの写真

スカリーとキムチと一緒に胡瓜の上に散らばったゴマの挽き肉.

粉砕したゴマを粉砕する(生のままでも機械が詰まらなくても)、通常は涙滴を噛むことが不可能なものの中に保持されているオイルとフレーバーを放出します。それはまた、余りにも多くのゴマ油を加えることからのリスクを冒す。 クリスモロッコ 「ダイナマイトでの釣り」と呼んでいます。それは完璧な割合であなたに香りと味を与えます。しかし、この美しい小さなマシンについての最も重要な部分は、基本的にあなたが望むどんな食べ物にでも使うことができるということです。力はあなたの手にある.

フードディレクター カーラ・ラリ – ミュージック 彼女のニンニク・ショウガ・ソテー・グリーンにいくつかのものを挽く。キッチンマネージャーをテストする ブラッドリーネ ヌードルスープで使用します。まあ、実際にはスープ。シニア・アソシエイトの食品編集者(そして純粋主義者) クレアサフィッツ それを米に使用します。だから、グラインダーは差別されません。クリスピーな肌の魚。炭火焼き野菜。卵。穀物ボウル。アボカド。グラインダーはそれらをすべて愛しています.

確かに、Zojirushi CB-AA10ゴマ種子グラインダーは、R2-D2のいとこやBB-8との友人のように聞こえますが、X-wing戦闘機を飛ばすことはできません。それはゴマを粉砕するだけで、それは私たちのために十分です.

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