石灰とシロラのぬいぐるみブラックバス

スタッフィングは簡単に変更できます。レモンとタラゴン、またはオレンジとローズマリーを試してみてください.

材料

  • 1大さじ1植物油、グリル用
  • 1 1 1/2 – 2ポンドの全黒ベースまたはブランジノ、クリーニング済み
  • コーシャーソルトと新鮮な地面の黒コショウ
  • 1バンチ・シラントロ、分割
  • 1石灰、薄くスライスした種子を取り除いたもの

レシピ作成

  • 中程度の熱のためにグリルを準備する;オイルガレート塩とコショウで中と外の季節のベース。セランテロの半分と石灰の半分のスライスを持つ低音ベース。タイはキッチン紐で閉じ、間隔を2インチ離します(これは詰め物を保持し、グリル上で魚を回転させるのをより簡単にします).

  • 魚の大きさに応じて、皮が焦げて鮮明になり、下のフィレの肉が薄くて不透明になるまで乱さないでグリルの低音を6〜10分.

  • ベースの下に金属のスパチュラを置き、支えのためのトングで支えてください、そして持ち上げて、静かに反対側にそれを転がします。他のフィレの肉が薄くて不透明になるまで、6〜10分煮る。小さなナイフやテスターが肉の最も厚い部分に簡単に滑り込むと、魚が釣れます.

  • 残っているコリアントラとライムスライスの入った皿を並べます。低音を上に置き、糸を取り除く。 (最初にフィレットにしたい場合は、カッティングボードに移動します)。

レシピ アリソンローマン

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写真: マイケル・グレイドン・ニコル・ヘリオット

栄養成分

カロリー(kcal)490脂肪(g)16飽和脂肪(g)3コレステロール(mg)180炭水化物(g)4食物繊維(g)1全糖類(g)1タンパク質(g)81ナトリウム