スカッシュとトマトグラタン

サクサクしたチーズトッピングはこのトマトとスカッシュグラタンに大きな風味と質感を与えます.

材料

  • パルメザン1/3カップ
  • 4 Tbsp。オリーブオイル、分割
  • コーシャーソルトと新鮮な地面の黒コショウ
  • スライスされた大きなトマト1個
  • 2枚の大きな夏のスカッシュ、薄くスライス
  • 1カップの粗い新鮮なブレッドクラム

レシピ作成

  • パルメザンと2枚のTbspでブレッドクラムを投げる。油;塩とコショウで季節。残りの熱量は2Tbspです。油を中程度の高熱を上回る中程度の耐熱性のフライパンに入れます。トマトを加えなさい;ジュースがバブリングするまで、時折投げつけ、約4分。塩とコショウで季節。スカッシュとブレッドクラムの混合物を含むトップ。スカッシュが柔らかく、ブレッドクラムが黄金色の茶色になるまで350°で焼く、20-25分.

レシピ クリスモロッコ

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写真: マーカスニルスソン

栄養成分


カロリー(kcal)290
脂肪(g)19
飽和脂肪(g)4.5
コレステロール(mg)10
炭水化物(g)21
食物繊維(g)2
総糖分(g)3
タンパク質(g)8
ナトリウム(mg)480