メープル・シラチャグレイズベーコン

甘い。スパイシー。ベーコン。何が好きではないですか?このレシピはブランチパーティーのためのクラッチです。ベーコンはほとんどの方法で調理し、ベーキングシートで保持してから、誰もが座る前にガラス張りにして再加熱することができるからです.

材料

  • 2 1/2ポンドのベーコンスライス(約40)
  • ¼カップ純粋なメープルシロップ
  • 1 Tbsp。低ナトリウム醤油またはタマリ
  • 1 Tbsp。スリラチャ

レシピ作成

  • オーブンの上下3分の1にラックを配置します。 400°に予熱する。 2つのフォイルで裏打ちされた縁のあるベーキングシート上にベーコンを1つのレイヤーに配置します(ストリップがわずかに重なっても大丈夫です;ベーコンが茶色になるまで鍋を回転させて、上から下に途中まで回転させますが、鮮明ではありません(16-18分)。 5分間冷やしてください。 (また、調理したベーコンを室温で2時間までパンに置くこともできます)。

  • メープルシロップ、醤油、Srirachaを小さなボウルに入れて混ぜ合わせます。トングを使って、パンのベーコンを回す​​。ペストリーブラシを使用して、片側にベーコンを釉薬で磨く。オーブンに戻って、ベーコンが鮮明になるまで10分から15分(パンの好みのレベルに応じて時間が変わります)まで、パンを前部と上から下の途中まで回転させて戻します。.

レシピ アミエル・スタネク