グリルマスタードブロッコリー

これは、あなたの平均的な副食のレシピではありません:ブロッコリーは、スパイスの入ったヨーグルトソースでスラッと焼き、その後さらに味がします。このレシピは火薬からのものです

材料

  • ブロッコリーの小さな頭2個(約1 1/2ポンド)
  • コーシャーソルト
  • ギリシャヨーグルト½カッププレーン全牛乳
  • マスタード油またはオリーブ油大さじ1杯
  • 全粒粉の大さじ1杯
  • 1/2ティースプーンのカシミールの唐辛子パウダーまたはパプリカ
  • 1杯のチャットマサラ
  • ティースプーン1杯のクミン
  • ティースプーン1杯ウコン
  • 植物油(グリル用)

レシピ作成

  • ブロッコリーの茎を切り取り、頭から切り取ってください。茎を剥がし、¼インチ厚の厚板に縦にスライスし、頭を大きな小花に砕き、塩水を沸騰させた大きな鍋に小花や茎を煮込み、鮮やかな緑色と鮮明になるまで約2分間煮詰め、氷の水を冷やしてください。.

  • ヨーグルト、マスタード、マスタード、チリパウダー、チャットマサラ、クミン、ターメリックを大きなボウルで泡立ててください。ブロッコリーを加えてコートする。塩で味付けする.

  • 中程度の高温のためにグリルを準備する。オイルガレートブロッコリーをグリルして、時々回して、5-7分の場所で焦がすまで。プラッターに移動する.

レシピ ハニー・バウェヤとナルミール・セイヴ

栄養成分

カロリー(kcal)130
脂肪(g)6
飽和脂肪(g)1.5
コレステロール(mg)5
炭水化物(g)14
食物繊維(g)5
総糖分(g)4
タンパク質(g)8
ナトリウム(mg)180