キャベツとフェンネル・サーティ

フェンネルがない場合は、単にそれを省略してタマネギを倍増させます.

材料

  • オリーブオイル大さじ2
  • 1個の小さなタマネギ、薄くスライスしたもの
  • 1枚の小さなフェンネル球根、芯が付いた、薄くスライスされた
  • 1/2頭赤キャベツ(約1ポンド)、薄くスライス
  • コーシャー塩、新しく粉砕したコショウ
  • 赤ワイン酢2大さじ(またはそれ以上)
  • ティースプーン1杯

レシピ作成

  • 大きな熱したオイルを中火で熱します。タマネギとフェンネルを加え、時々かき混ぜて柔らかくなるまで、8〜10分。キャベツを加えなさい;塩とコショウで季節。キャベツが鮮明に柔らかくなるまで、10-15分、頻繁に攪拌してください。酢と蜂蜜を加える。必要に応じて塩、唐辛子、酢などで味付けしてください.

レシピ クリスモロッコ

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写真: ハルシハイマーハミルトン

栄養成分

カロリー(kcal)80脂肪(g)5飽和脂肪(g).5コレステロール(mg)0炭水化物(g)9食物繊維(g)3総糖量(g)4タンパク質(g)2ナトリウム