キャベツとフェンネル・サーティ

フェンネルがない場合は、単にそれを省略してタマネギを倍増させます.

材料

  • オリーブオイル大さじ2
  • 1個の小さなタマネギ、薄くスライスしたもの
  • 1枚の小さなフェンネル球根、芯が付いた、薄くスライスされた
  • 1/2頭赤キャベツ（約1ポンド）、薄くスライス
  • コーシャー塩、新しく粉砕したコショウ
  • 赤ワイン酢2大さじ（またはそれ以上）
  • ティースプーン1杯

レシピ作成

  • 大きな熱したオイルを中火で熱します。タマネギとフェンネルを加え、時々かき混ぜて柔らかくなるまで、8〜10分。キャベツを加えなさい;塩とコショウで季節。キャベツが鮮明に柔らかくなるまで、10-15分、頻繁に攪拌してください。酢と蜂蜜を加える。必要に応じて塩、唐辛子、酢などで味付けしてください.

レシピ クリスモロッコ

,

写真： ハルシハイマーハミルトン

栄養成分

カロリー（kcal）80脂肪（g）5飽和脂肪（g）.5コレステロール（mg）0炭水化物（g）9食物繊維（g）3総糖量（g）4タンパク質（g）2ナトリウム