焼き玉ねぎ入りエビタコス

グリルパンまたは鋳鉄製のフライパンを高熱にかけて屋内でこのレシピを複製する.

材料

  • 1/2カップ白ワイン酢
  • 2 tsp。シュガー
  • コーシャーソルトと新鮮な地面の黒コショウ
  • 1セラーノチリ、播種、細断
  • 1/3カップサワークリーム
  • 1 tsp。細かく刻んだライムゼスト
  • 大さじ2杯。新鮮なライムジュース
  • 緑キャベツ1/4頭、薄切り（約3杯）
  • 1 1/2ポンドのミディアムエビ、剥がれ、開発され、縦に半分
  • 1 Tbsp。オリーブオイル
  • ¾tsp。チモールチョウパウダー
  • 3/4 tsp。粉砕クミン
  • 8コーントルティーヤ
  • 1/2ミディアムレッドオニオン、薄切り
  • チリソロの串焼き、スライスアボカド、ライムウェッジ、ホットソース（サービング用）

レシピ作成

  • 小さなボウルにタマネギを置く。小さな鍋で酢と砂糖を沸騰させ、タマネギを注ぐ。塩とコショウで季節。 30-40分待機する.

  • 一方、中鉢でチリ、サワークリーム、ライムジュース、ライムジュースを泡立て、塩とコショウで季節。キャベツに入れてください。スロウを脇に置く.

  • 中程度の高温のためにグリルを準備する。ミートボウルにエビ、オイル、チリパウダー、クミンを混ぜる。塩とコショウで味付けし、コートする。えびとトルティーヤをエビが焼かれ、トルティーヤが焼かれるまでグリルし、片側約1分.

  • スロウとエビを盛り込んだトップトルティーヤ。玉ねぎ、シーラント、アボカド、ライムウェッジ、ホットソース.

  • 先： タマネギは2日先に漬けて食べることができます。カバーと冷ややか。スラウは6時間先に作ることができます。カバーとチル.

レシピ ドーンペリー

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写真： Gentl Hyers

栄養成分


カロリー（kcal）700
脂肪（g）16
飽和脂肪（g）3.5
コレステロール（mg）270
炭水化物（g）92
食物繊維（g）8
総糖分（g）3
タンパク質（g）42
ナトリウム（mg）600