甘くて酸っぱい赤キャベツのキャロウェイチキンの胸

材料

  • 1ティースプーンのキャロウェイ種子
  • 1/2ティースプーン(乏しい)地面のオールスパイス、分割
  • 2本の皮なしの骨なし鶏の胸の半分
  • オリーブオイル大さじ1
  • 1スライスアップルウッド – スモークベーコン、1/2インチのストリップに十字にカット
  • 赤いキャベツを薄くスライスした3カップ
  • 1/3カップのスライスシャロット(約2培地)
  • 1/2カップ低塩チキンスープ
  • バルサミコ酢2 1/2大さじ
  • 黒大糖1杯(詰め)
  • 刻んだ新鮮な香辛料(オプション)

レシピ作成

  • 鶏の胸の両側にキャラウェーと1/4ティースプーンを振りかける。塩とコショウを振りかける.

  • 中程度の熱で大きなノンスリムのフライパンにオイルを熱します。ベーコンを加える。鮮明になるまで調理する。プレートに移す。フライパンのドリップにチキンを加えなさい;一口に約5分かけて調理するまでソテー。プレートに移す;箔でテント。キャベツ、シャロット、ブイヨン、酢、砂糖、1/4ティースプーンのオールスパイスを同じフライパンに加える。液体が釉薬に還元され、キャベツが鮮明に柔らかくなるまで中程度の高熱で6分間調理する。ベーコンを混ぜる。塩とコショウで味付けしてください。スライスチキン;鶏とキャベツを2つのプレートに分ける。必要に応じて、チーズで一番上に.

レシピ おなじみのテストキッチン

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写真: リサ・ハバード

栄養成分

(kcal)402.0%脂肪からのカロリー46.7脂肪(g)20.9飽和脂肪(g)5.0コレステロール(mg)80.9炭水化物(g)25.3食物繊維(g)3.6総糖分(g)15.7ネット炭水化物(g)21.6タンパク質(g)28.8