味噌漬けサーモンステーキ

材料

  • 植物油
  • 4 10から12オンス。サケのステーキ、骨の
  • 1/3カップ白みそ
  • 大さじ2杯。みりん（甘い日本酒）
  • 大さじ2杯。未熟米酢
  • 2 tsp。刻んだ新鮮なジンジャー
  • 1 tsp。アジアンゴマ油
  • コーシャーソルト
  • 4つのライムウェッジ（サービング用）

レシピ作成

  • 箔で縁取りのベーキングシートを並べます。植物油で軽く磨く。準備されたベーキングシートにサーモンステーキを置く。味噌、みりん、酢、ショウガ、ごま油を小鉢に入れて混ぜる。味噌混合物の半分をサケのステーキに広げる。塩分で軽くシーズン。サケのステーキを回し、残りの味噌混合物で広げます。塩分で軽くシーズン。プラスチック製の包みで覆い、室温で少なくとも15分間マリネートにしたり、1時間まで冷蔵してください.

  • ブロイラーからオーブンラックを6 “-8″に置き、予熱します。鮭の鮭、1回、黄金色の茶色になるまで、中央では不透明、合計10〜12分.

  • サーモンステーキをプレートに移し、ライムウェッジを提供する.

レシピ おなじみのテストキッチン

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写真： Ditte Isager

栄養成分

1カロリー（Kcal）405.1％カロリーから脂肪44.8脂肪（G）20.2飽和脂肪（G）2.7コレステロール（Mg）134.4炭水化物（G）3.8食物繊維（G）0.3総糖分（G）1.7純炭水化物G）3.4タンパク質（G）48.7ナトリウム（Mg）282.4