味噌漬けサーモンステーキ
材料
- 植物油
- 4 10から12オンス。サケのステーキ、骨の
- 1/3カップ白みそ
- 大さじ2杯。みりん(甘い日本酒)
- 大さじ2杯。未熟米酢
- 2 tsp。刻んだ新鮮なジンジャー
- 1 tsp。アジアンゴマ油
- コーシャーソルト
- 4つのライムウェッジ(サービング用)
レシピ作成
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箔で縁取りのベーキングシートを並べます。植物油で軽く磨く。準備されたベーキングシートにサーモンステーキを置く。味噌、みりん、酢、ショウガ、ごま油を小鉢に入れて混ぜる。味噌混合物の半分をサケのステーキに広げる。塩分で軽くシーズン。サケのステーキを回し、残りの味噌混合物で広げます。塩分で軽くシーズン。プラスチック製の包みで覆い、室温で少なくとも15分間マリネートにしたり、1時間まで冷蔵してください.
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ブロイラーからオーブンラックを6 “-8″に置き、予熱します。鮭の鮭、1回、黄金色の茶色になるまで、中央では不透明、合計10〜12分.
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サーモンステーキをプレートに移し、ライムウェッジを提供する.
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栄養成分
1カロリー(Kcal)405.1%カロリーから脂肪44.8脂肪(G)20.2飽和脂肪(G)2.7コレステロール(Mg)134.4炭水化物(G)3.8食物繊維(G)0.3総糖分(G)1.7純炭水化物G)3.4タンパク質(G)48.7ナトリウム(Mg)282.4