レモンビネグレテとグリーンビーンズとクルミ

材料

  • 1レモン
  • ディジョンマスタード1杯
  • 1/3カップクルミ油またはオリーブ油
  • 刻んだ大さじ2杯
  • 1 1/2ポンド緑豆、トリム
  • 2/3カップクルミ、トースト、粗く細断

レシピ作成

  • 野菜ピーラーでレモンの皮を剥がし、細かい細片に切断する。レモンを半分にカットします。 2つのテーブルスプーンを測定するのに十分なジュースを絞る。小さなボールに移す。マスタードを泡立て、次にオイルとシャウト。塩とコショウの季節.

  • 沸騰した塩水の鍋に緑色の豆を鮮明になるまで5〜6分煮る。ドレイン;パットドライ.

  • 大きな鉢の中で豆、クルミ、およびレモンピールストランドを組み合わせる。ドレッシングを加える。コートする。シーズンサラダを塩とコショウで味付けして召し上がります。.

レシピ アメリア・ソルトマン

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写真: エリノール・カルーチ

栄養成分

(kcal)172.5%脂肪由来のカロリー80.8脂肪(g)15.5飽和脂肪(g)1.7コレステロール(mg)0炭水化物(g)7.2食物繊維(g)3.9総糖分(g)2.4t正味の炭水化物(g)3.3tタンパク質(g)3.6