サイドカー

シトラスベースのカクテルファミリーのすべての酸味の後ろにはシンプルな構造があります.

材料

  • グラニュー糖(サービング用)
  • 新鮮なレモンジュースオンス、プラスガラス
  • 2オンスのブランデー
  • ¾オンストリプル秒

レシピ作成

  • 小さな皿に砂糖を入れる。少しのレモン汁でクーペ・グラスの縁の半分を潤し、砂糖に浸す。過剰を振り払う。別に置く.

  • ブランデー、トリプル秒、残りの3/4オンスを組み合わせる。カクテルシェーカーのレモンジュース。シェーカーに氷を満たし、カバーをしてシェーカーの外側が非常に寒くなるまで約20秒間激しく振る.

  • Hawthorneストレーナーまたはスロット付きスプーンを介して予約されたガラスへのカクテルストレイン.

レシピ クリスモロッコ

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写真: テッドカバノフ