すべてのクッキー

材料

  • 3カップの昔ながらのオート麦
  • 一杯汎用粉
  • 1ティースプーンのベーキングソーダ
  • ティースプーン2杯のシナモン
  • 新しく薄く絞ったナツメグ1/4小さじ
  • 1/4ティースプーンコーシャーソルト
  • 1カップ(2スティック)無塩バター、室温
  • 1カップのナチュラルチキンまたはクリーミーピーナッツバター
  • 砂糖1カップ
  • 1カップ(詰め)の明るい茶色の砂糖
  • 2つの大きな卵
  • 2ティースプーンのバニラエキス
  • 1/2カップ半甘いまたは甘いチョコレートチップ(12オンス)
  • 3/4カップレーズン
  • 1/2カップチョップクルミ
  • 1/2カップのプレッツェル、1′-2 ‘に砕いたもの
  • ノンストティック植物油スプレー

レシピ作成

  • オーツ、小麦粉、ベーキングソーダ、スパイス、塩を大きなボウルで泡立ててください。電動ミキサーを使用して、バター、ピーナッツバター、および糖類を別の大きなボウルに入れ、中速で混ぜ合わせます。卵とバニラを加え、完全に滑らかになるまで叩いてください。低速のミキサーで、徐々に乾燥した成分を加え、混ぜ合わせるだけです。チョコレートチップ、レーズン、クルミ、プレッツェルを混ぜる。生地をプラスチックで包み、少なくとも2時間または一晩冷やします.

  • オーブンを350°に予熱する。非粘着性スプレーでベーキングシートをコートする。スプーンを使用して、丸めた大さじ2杯分の生地を準備したベーキングシート(各シートに12〜14個のクッキーを入れるべきである)上に約2インチほど落としておき、15〜17分金色の茶色になるまでクッキーを焼き、

レシピ マリッサ・リッパート

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写真: ニコールフランツェン