滑らかでスパイシーなアーモンドソース

このクリーミーなビーガンソースをグリル肉やロースト野菜の調味料として、またはサラダドレッシングとして使用することもできます.

材料

  • 1 1/2インチピースショウガ、皮をむき、粗く細かく刻んだ
  • 滑らかなアーモンドバター1カップ
  • 新鮮なレモン汁1杯
  • ハチミツ大さじ1
  • 1杯のスモークパプリカ
  • カクレン1/8ティースプーン
  • コーシャー塩、新しく粉砕したコショウ

レシピ作成

  • フードプロセッサーに生姜を細かく細かく刻むまでパルスします。アーモンドバター、レモンジュース、ハチミツ、パプリカ、カイエン、氷の冷たい水と砂糖3分の1カップを加え、必要に応じて大さじ1杯分の水を滑らかになるまで加えます。塩とコショウの季節.

  • 先を行く: アーモンドソースは3日先に作ることができます。カバーとチル。使用する前に室温に戻す.

レシピ アレックス・ライジ