ミソバター入りグリーンビーンズ

材料

  • 1/2ポンドトリミングされた緑豆
  • 2杯+ 2杯の室温の無塩バター
  • 味噌2杯
  • 植物油2大さじ
  • コーシャーソルトと新鮮な地面の黒コショウ
  • 2杯のチョップ
  • 刻んだり1本
  • 1/4カップ酒
  • 1/4カップの野菜ブロス(または水)
  • ゴマ(オプション)

レシピ作成

  • 沸騰した塩水の大きな鍋に緑色の豆をクックして柔らかく柔らかくなるまで2〜3分;ドレイン。冷却するために氷水のボウルに移す;ドレイン.

  • 味噌入りバターを小鉢に入れて泡立てる.

  • 中程度の高温の熱で植物油を大きなフライパンで加熱する。豆を加える。コーシャー・ソーセージと新鮮な粉砕した黒胡椒の季節。コートに投げる。シャロットとニンニクを混ぜる。 1分間料理する。酒を加える。ほとんど蒸発するまで調理し、1~2分。野菜のスープまたは水を加えなさい;ソースが濃くなるまで調理し、半分、約1分減らす.

  • 熱を媒体に下げる。味噌バターを加えクリームソースができるまでかき混ぜる。ご希望の場合はごまを添えて.

レシピ パトリックフレミングボックボウルポートランドOR

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写真: ダイアンフィールズ

栄養成分

1カロリー(kcal)340脂肪(g)29飽和脂肪(g)11コレステロール(mg)40炭水化物(g)11食物繊維(g)5総糖類(g)4タンパク質(g)2ナトリウム)510