ビールブライス

ソース、スロー、ピクルス、ロールで盛り合わせをして、サンドイッチにまとめることができます。ハーブとホウレンソウサルサベルデのレシピはこちら

材料

  • 6つのニンニクのクローブ
  • 黒大糖大さじ2
  • ディジョンマスタード大さじ2
  • オリーブオイル大さじ2
  • 新鮮な地面の黒コショウ大さじ1大さじ
  • 1大さじ1
  • パプリカ1大さじ
  • ティースプーン1杯のカイエンペッパー
  • ¼カップコーシャーソルト、プラス
  • 1 8-10ポンドのトリムカットされた平らな盛り合わせ
  • 2玉ねぎ、薄切り
  • 1 12オンス缶ラガー

レシピ作成

  • フードプロセッサーでニンニクを細かく切ります。ブラウンシュガー、マスタード、オイル、黒コショウ、クミン、パプリカ、カイエン、および¼カップ塩を加え、滑らかになるまで処理する。すべての胸元にこすって、隙間に入る。プラスチックで包む。 1-2日冷える。室温になるまで肉を寝かせる。約1時間.

  • オーブンを325°に予熱する。大きな炒め鍋で玉ねぎを散らかし、上に脂肪質の面を上にして設定します。ビールを加えなさい;箔で覆う。肉が非常に柔らかくなるまで煮込み、5-6時間。オーブンから取り出します。熱ブロイラー。ブロークリ・ブリスク – トップが茶色く鮮明になるまで、5~10分.

  • 盛り合わせを少し冷やしましょう。パンから取り出し、細断またはスライスする。スロット付きスプーンでタマネギを取り除く。ブリスクに混ぜる。必要に応じて、いくつかの調理液で味と湿りをとり、塩分で味付けしてください.

  • 先: ブリスケットは1日前に煮ることができます。冷まします;カバーとチル。再加熱、325°で1時間半.

レシピ クレアサフィッツ

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写真: ジャレンヴィンク

栄養成分

カロリー(kcal)490脂肪(g)21飽和脂肪(g)7コレステロール(mg)180炭水化物(g)6食物繊維(g)1総糖量(g)3タンパク質(g)64ナトリウム