バッファローウィングポップコーン

なぜこのスパイシーなカラメルポップコーンが存在しなかったのか、私たちは考えていない.

材料

  • ノンストティック植物油スプレー
  • 8カップは普通のポップコーンをポップした(1/2カップのカーネルから)
  • ¾カップ砂糖
  • ¼カップフランクのレッドホットオリジナルソース
  • 無塩バター3杯、小片に切る
  • 1ティースプーンのコーシャー塩
  • ½ティースプーンのベーキングソーダ
  • カイエンペッパー¼小さじ

レシピ作成

  • オーブンを300°に予熱する。リムになったベーキングシートに羊皮紙を並べます。羊皮紙スプレーで羊皮紙と大きなボウルを軽くコートしてください。ボウルにポップコーンを加える。ベーキングシートを脇に置く.

  • 砂糖を溶かすためにかき混ぜて中高熱の中鍋で砂糖と¼カップの水を沸騰させてください。カラメルが深い琥珀色になるまで、時々鍋をゆでる、沸騰、10-12分.

  • 暑さから削除;ホットソースとバターを混ぜる(混合物は激しく泡立つ)。沸騰に戻り、さらに3分煮る。暑さから削除;塩をかき混ぜ、ベーキングソーダ、カイエン。すばやく働いて(そして慎重にカラメルは非常に熱くなります)、カラメルの混合物をポップコーンの上に注ぎ、コートに投げる.

  • 準備されたベーキングシートの上にポップコーンを広げて、一杯まで乾かして、15-20分間焼く。冷まします.

  • 先: ポップコーンは4時間先に作ることができます。湿気を避けるために室温で気密保管.

レシピ クレアサフィッツ

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写真: ジャレンヴィンク

栄養成分

カロリー(kcal)100脂肪(g)3飽和脂肪(g)2コレステロール(mg)10炭水化物(g)17食物繊維(g)1全糖類(g)13タンパク質(g)1ナトリウム

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