レモンオイル
ピザ、サラダ、またはローストされた野菜の上にこの油と柔らかいレモンのconfissを使用してください.
材料
- 1レモン、薄くスライスし、種子を取り除いた
- 軽く粉砕された2つのニンニクのクローブ
- オリーブオイル1カップ
- 1ティースプーンのコーシャー塩
- ½小さじの砕いた唐辛子フレーク
レシピ作成
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レモン、ニンニク、オイル、塩、および赤コショウのフレークを、低めの熱で小さな鍋に入れ、非常に沸騰した煮るものに持ち、レモンがちょうど柔らかくなるまで、(20-30分)調理します。冷まします;ニンニクを捨てる.
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先を行く: レモンオイルは1ヶ月先に作ることができます。カバーとチル.