運河の家のレンズ豆

芳香族化合物と豊富なトマトソースで調理すると、.

材料

  • オリーブオイル大さじ2
  • ミディアムペイク1個、白と淡緑色のパーツのみ、細かく切り刻み
  • 薄切りにしたクローブニンニク1本
  • トマトペースト1大さじ
  • 緑色のレンズ豆1個、好ましくはフランス語
  • 還元ナトリウム醤油大さじ2杯
  • コーシャーソルトと新鮮な地面の黒コショウ
  • 薄くスライスされたscallions(オプション、サービング用)

レシピ作成

  • 中程度の鍋で油を熱します。リキュール、ニンニク、トマトのペーストを加えて、香りとトマトペーストが暗くなるまで約4分間攪拌してください。レンズ豆と2½カップの水を加えます。沸騰させる;熱、カバー、および煮沸を減らし、時折かき混ぜ、レンズ豆が柔らかくなるまで、45〜55分.

  • 熱から取り除き、10分間覆ったままにしてください。醤油を加えて塩とコショウで味付けしてください。必要に応じて、scallionsをトッピングしたレンズマメを提供する.

  • 先: レンズ豆は5日先に作ることができます。カバーとチル.

レシピ メリッサ・ハミルトンとクリストファー・ハルシハイマー

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写真: ハルシハイマーハミルトン

栄養成分

カロリー(kcal)110脂肪(g)4飽和脂肪(g).5コレステロール(mg)0炭水化物(g)16食物繊維(g)4総糖類(g)1タンパク質(g)5ナトリウム