トルコポポール

このスパイシーで心のこもった数字のような低めのスープは、群衆にとって素晴らしい.

材料

チリペースト

  • 2つの乾燥したアンコまたはパジルのチャイルド
  • 1ニンニクのクローブ
  • トマトペースト2大さじ

スープとアセンブリ

  • オリーブオイル大さじ2
  • ミドリオン1個、薄切り
  • 2 15オンス。缶ホワイトホーニー、すすぎ
  • 七面鳥ストックまたは低ナトリウムチキンスープ
  • 2杯の七面鳥の肉を細断したもの
  • コーシャーソルトと新鮮な地面の黒コショウ
  • トルティーヤチップス、スライスアボカド、コリアンダーエッグ、ライムウェッジ(サービング用)

レシピ作成

チリペースト

  • チリから種子を取り除く。中程度の高温の乾燥した小さなフライパンでトーストし、暗くて香ばしくなるまで約4分ほど回転させる。ミディアムボウルに入れます。 2カップのお湯を入れてください。軟化するまで約5分間座る。液体を浸した状態で1/2カップ分を貯蔵する。余分な浸漬液、ニンニク、トマトペーストを使用した食品加工業者のパルスチャイルド.

スープとアセンブリ

  • 中火で大きなポットに油を熱します。玉ねぎを炒め、時々かき混ぜ、半透明になるまで、6〜8分。チリのペーストを加え、厚く暗くなるまで約4分間攪拌する。ホーニーズ、シチューストック、シチメンチョウの肉を加える。塩とコショウで季節。味が融合するまで煮る、10〜15分.

  • チップ、アボカド、コリアンダー、ライムウェッジを添えて.

レシピ ボンアパート

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写真: クリストファー・テスタニ

栄養成分

カロリー(kcal)202脂肪(g)7.5飽和脂肪(g)2コレステロール(mg)34炭水化物(g)20食物繊維(g)3総糖類(g)3タンパク質(g)17ナトリウム