ピーマン、レッドオニオン、ヤギチーズのピザ

材料

  • 1オンス(10オンス)で完全に焼いた薄いピザクラスト(Boboliなど)を購入しました。
  • 1/4カップのオリーブオイル
  • 3つのニンニクのクローブ
  • 赤ちゃんのホウレンソウの葉(1 1/2〜2オンス)3カップ(詰め)
  • 1 1/2カップは厚くスライスしたキノコ(5〜6オンス)
  • 1/2カップは、瓶から焙煎した赤唐辛子を流し、細い帯に切断した
  • 1/2カップ紙薄い玉ねぎスライス
  • 8つの大きな新鮮なバジルの葉、細い帯にカット
  • 1 5オンスのパッケージ柔らかい新鮮なヤギのチーズ、粗く砕けた

レシピ作成

  • オーブンを425°Fに予熱します。大きなベーキングシートにピザの皮を置く。オリーブオイルとニンニクを小鉢に入れて混ぜる。ペストリーブラシを使用して、大さじ2の大さじをニンニクのオイルをクラストの上に均一に磨きます。ホウレンソウの葉で一番上に、スライスしたキノコ、ローストペッパー、レッドオニオンスライス、フレッシュバジル、砕けたヤギチーズを振りかける。残りのニンニクオイルでピザを均等に炒める.

  • 地殻が鮮明になり、チーズが茶色になるまでピザを焼く。約18分。ピザをボードに移す。ウェッジにカットして暖かく奉仕する.

レシピ マリエル・エインズワース

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写真: ブライアンLeatart