ぬいぐるみ

私たちは秘密の成分(クルミを切ったもの)を加え、挽肉と豚肉の両方を使って、詰め物の乾燥を防ぎ、古典的な詰め物を次のレベルに引き上げます。それを信じようと信じない、これらは次の日にさらによく再加熱される!

材料

  • 3 Tbsp。エクストラヴァージンオリーブオイル
  • 大根1個、細かく刻んだもの
  • ¼カップチョップクルミ
  • 細かく細かく刻んだ6個のニンニクのクローブ
  • 1 tsp。トマトペースト
  • ½tsp。カイエンペッパー
  • ½tsp。粉砕クミン
  • ½tsp。ターメリックパウダー
  • ½tsp。スモークパプリカ
  • ¼カップ乾燥白ワイン
  • 1 tsp。コーシャーソルト、その他
  • 挽きたての黒コショウ
  • ½ポンドの牛肉(20%脂肪)
  • ½ポンドの豚肉
  • 炊飯米1カップ
  • ¼カップゴールデンレーズン
  • 2オンス。細かく刻んだパルメザン(約1/2カップ)、分割
  • 4種の中型または6種の小さなピーマン、任意の色
  • 4カップのトマトジュース(100%ジュース)

レシピ作成

  • オーブンを350°に予熱する。大規模なフライパンに油を媒体にかける。玉ねぎを炒め、しばしば半透明になるまで炒め、茶色になるまで10-15分。クルミ、ニンニク、トマトペースト、カイエン、クミン、ターメリック、パプリカを加えて、コンビネーションとニンニクが軟化するまで2-3分間、絶え間なくかき混ぜる。わずかに減少するまで、ワインを加え、調理して、かき混ぜる、1-2分。塩とコショウの季節.

  • 牛肉、豚肉、残り1 tspを混ぜる。あなたの手で大皿に塩を入れる。米、干しぶどう、¼カップチーズを木製のスプーンで縛り、よく混ぜ合わせる。タマネギの混合物を加え、組み込まれるまで木製スプーンで混ぜる.

  • ピペットの底部の隆起部を注意深く切断して平らな端部を作り、直立して立てることができる。あまり切ったり、充填物が漏れることはありません。スプーンを使用して、肉の混合物でペッパーを詰め、上に詰める。ペッパーを押し下げて完全にパックする.

  • 小さなオランダのオーブンやベーキングディッシュにピーマンを並べます。それらの周りにトマトジュースを注ぎ、約1 “の唐辛子を残す.

  • ¼カップチーズを残したトップの詰め物胡椒で季節。フォイルで覆い、1時間焼く。ペッパーが柔らかく、チーズが茶色になるまで暴露して、約30分ほど焼く.

  • 先を行く: ぬいぐるみは2日先に作ることができます。気密容器に移し、冷やす。 350℃のオーブンで覆い、約20分間加熱するまで再加熱する。.

レシピ ブラッドリーネ