クリスピーソルトアンドペッパーチキンスキン

あなたの新しく皮のない太ももを華麗に使ってください.

材料

  • ½ポンドの鶏の皮膚(約2匹の鶏全体または3匹の太腿から)
  • コーシャー塩、新しく粉砕したコショウ

レシピ作成

  • オーブンを350°に予熱する。鶏の皮から肉と余分な脂肪を取り除く。羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートで味付けし、塩と胡椒で味を整え、もう一枚の羊皮紙とベーキングシートで肌を整えます。 1時間トップのベーキングシートと紙を取り除き、10分冷ます.

  • 先を行く: 皮膚は3時間前に焼くことができます。室温での気密保管.

レシピ エリ・ダーリン、ダン・ザ・ウェザー、シアトル、WA

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写真: ダニー・キム

栄養成分

カロリー(kcal)260脂肪(g)23飽和脂肪(g)6コレステロール(mg)45炭水化物(g)0食物繊維(g)0総糖類(g)0タンパク質(g)12ナトリウム