ディジョンビネグレット

この簡単な、ジーゴンのビネグレットレシピは、ほとんどすべてのサラダの完璧な補完物です.

材料

  • 新鮮なレモン汁1杯
  • ディジョンマスタード1杯
  • 白ワイン酢1大さじ
  • ニンニクのクローブ1個、細かく刻んだ
  • ½カップエクストラヴァージンオリーブオイル
  • 海塩と挽きたての黒コショウ

レシピ作成

  • レモンジュース、ディジョンマスタード、酢、ニンニクを中皿に入れて泡立てる。オイルを徐々に泡立てる。塩とコショウで味付けする季節.

  • 先を行く: ドレッシングは3日前にできます。カバーと冷ややか。使用する前に室温に戻す.

レシピ ファーガスヘンダーソン

栄養成分

約3/4カップ、1つのテーブルスプーンに含まれるもの:カロリー(kcal)108.6%脂肪からのカロリー100.00脂肪(g)12.0飽和脂肪(g)1.7コレステロール(mg)0炭水化物(g)0.2食物繊維(g)0.0総糖分(g)0.0純粋な炭水化物(g)0.2タンパク質(g)0.0ナトリウム(mg)4.7