テイクアウトより炒めたうどん

あなたはこの菜食主義者を簡単に作ることができます – 豚肉を捨て、8オンスで摂る。シイタケ、またはクリミニのキノコです。ステップバイステップの手順はこちら.

材料

  • 植物油2大さじ、分割
  • 4カップは非常に粗く緑のキャベツを切った(約1/4のミディアムヘッドから)
  • インスタントうどん2個分7オンス・パッケージ、フレーバー・パケットを捨てる
  • 2ティースプーンのトーストゴマ油
  • 8オンスの地上豚肉
  • 5種のscallions、白く淡緑色の部分は粗く細かく、濃緑色の部分は薄くスライス
  • 2ティースプーン、細かく刻んだ新鮮な生姜(1インチのつまみから)
  • 1杯の唐辛子フレークを粉砕したもの
  • 3分の1カップ
  • ⅓カップ醤油
  • ご飯1杯、ゴマのトースト

レシピ作成

  • ヒート1 Tbsp。中位の高さを超える大きなフライパンの植物油。キャベツを加えて調理して、しばしば、縁が茶色になるまで約4分間振る。キャベツの葉の最も厚い部分が柔らかく、約4分長くなるまで、熱を低く抑え、調理を続け、しばしば投げつけます。熱から取り除き、フライパンを脇に置く.

  • うどんを大きな耐熱ボウル(または、それがない場合はポット)に置き、6カップの沸騰した水で覆います。麺を砕くためにかき混ぜて1分間座らせてから、大さじですすぎます。麺をボウルに戻し、ごま油を入れます。キャベツを麺のボウルに移す。フライパンをふき取る.

  • 残りの熱は1 Tbspです。植物油を中高以上の同じフライパンに入れ、豚肉を加え、スパチュラやトングで皿の表面に広げて広げます。豚肉は、脇の下が茶色になるまで穏やかに3分ほど煮る。あなたがそれをいつも騒がしているならば、豚肉は決して茶色にならないでしょう。したがって、「邪魔されない」と言うとき、それはあなたの足を守り、パンと豚肉の熱を彼らのものにさせることを意味します。豚が茶色になったら、肉を細かく砕いてください。クック、投げて、ちょうどピンクがなくなるまで、約1分。切り刻まれたscallions(淡い部分)、ショウガ、および赤いコショウを加える。 scallionsが軟化し、フライパンの底が茶色に変わり始めるまで、しばしば投げつけて、約1分間調理し続けます。うどんの混合物、みりん、醤油を加えて、麺がソースにコーティングされるまで(約45秒間、茶色のビットを溶かすために必ずフライパンの底をこすります)、煮る。熱から取り除き、1 Tbspで折りたたむ。ゴマ、スカリーの濃緑色の部分。サービングする前にもっとゴマを入れてください.

レシピ クレアサフィッツ