ねっとりしたトフィーのプディング

良い粘着性のタフィープディングのレシピは素晴らしいことです.

材料

プリン

  • 1/4カップ（1/2スティック）無塩バター、室温、パン用
  • 1/2カップは、汎用の小麦粉をふるいにかけることができます
  • 1 1/2カップは細かく刻んだ日付（約6オンス）
  • 1ティースプーンのベーキングソーダ
  • 1ティースプーンのベーキングパウダー
  • 海塩1/2ティースプーン
  • 砂糖1カップ
  • 1ティースプーンのバニラエキス
  • 2つの大きな卵

ソース

  • 1 1/4カップ（詰め物）明るい茶色の砂糖
  • 1/2カップヘビークリーム
  • 1/4カップ（1/2スティック）無塩バター
  • 1ティースプーンブランデー（オプション）
  • 1/2ティースプーンのバニラエキス
  • ホイップクリームまたはバニラアイスクリーム

レシピ作成

プリン

  • オーブンを350°に予熱する。バターと小麦粉Bundtパン。水分を入れた11/4カップの水を沸騰させて、中味の高い鍋で背の高い側を持ちます。暑さから削除;ベーキングソーダをかき混ぜる（混合物は泡立ちになる）。脇に置いてください。冷まします.

  • 小さなボールに11/2カップの小麦粉、ベーキングパウダー、塩を泡立てます。電動ミキサーを使用して、大きなボウルに1/4カップのバター、砂糖、バニラを混ぜてブレンドします（混合物は粒状になります）。 1卵を加えなさい;ブレンドする。小麦粉混合物の半分と日付混合物の半分を加える。ブレンドする。残りの1卵、小麦粉の混合物、および日付の混合物を用いて繰り返します。打者を型に注ぐ.

  • ケーキの中心に挿入されたテスターがきれいに出るまで、40〜45分焼く。ワイヤーラックで30分間鍋に冷やしてください。プディングをラックに逆さまにする。 DO AHEAD：1日先にすることができます。カバーし、室温で放置する.

ソース

  • 砂糖、クリーム、バターを中火の控えめな鍋で沸騰させ、絶え間なくかき混ぜる。 3分間、絶えずかき混ぜながら、沸騰を続ける。暑さから削除;使用している場合はブランディー、バニラを入れてください。 DO AHEAD：4時間先に進むことができます。室温に放置する。使用前に静かに鎮静.

  • ケーキをくさび形に切る。ソースとホイップクリームを添えて.

レシピ ハンターズ・ヘッド・タバーン、アッパー・ヴィル・ヴァージニア

栄養成分

（kcal）832.6％脂肪からのカロリー34.8脂肪（g）32.2飽和脂肪（g）19.7コレステロール（mg）160.4炭水化物（g）134.2食物繊維（g）3.5総糖分（g）107.5純粋な炭水化物g）130.7タンパク質（g）7.0ナトリウム（mg）442.8