Campanelle Pasta with Parsley Butter

材料

パセリバター

  • 新鮮なイタリアのパセリを粗く切り刻んだ1カップ(パック)
  • 2ティースプーン(詰め物)レモンピール
  • 1つのニンニクの皮が剥がれた
  • 1/2カップ(1スティック)無塩バター、室温

  • 1ポンドのカンパネレ(ラッパ型のパスタ)、フィオリ、またはfusilliパスタ

レシピ作成

パセリバター

  • プロセッサでパセリ、レモンピール、ニンニクを細かく切ります。混ぜ合わせるまでバターとプロセスを加えなさい。パセリのバターを塩とコショウで味付けしてください。 DO AHEAD 3日先に準備することができます。カバーし、冷蔵する。使用する前に室温に戻す.

パスタ

  • 沸騰した塩水の大きな鍋でパスタを調理し、柔らかくなるまで水で噛む。ドレイン。パスタを大きなサービングボウルに移します。パセリのバターの半分(約1/3カップ)をパスタに加えます(ブロッコリーラベの残りの部分はパセリのバターで(レシピはクリックしてください)、コートに投げてください。.

レシピ ジャンヌ・ティエル・ケリー

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写真: ブライアンLeatart