The BA Fines Herbes Blend

Usa il coltello più affilato che puoi trovare quando affetta le erbe per assicurarti di non strapparle.

ingredienti

  • ⅓ tazza di olio d’oliva
  • 3 cucchiai di erbe fini (parti uguali di cerfoglio finemente tritato, erba cipollina, prezzemolo e dragoncello)
  • ¼ di cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato
  • 2 cucchiai di aceto di vino rosso
  • Sale kosher, pepe macinato fresco

Preparazione della ricetta

  • Unire olio, mulini di erbe e fiocchi di peperoncino in una piccola ciotola. Mescolare molto delicatamente nell’aceto di vino rosso; Condire con sale e pepe.

Ricetta di Claire Saffitz

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Foto di Danny Kim

Contenuto nutrizionale

Per 1 cucchiaio: Calorie (kcal) 60 Grassi (g) 7 Grassi saturi (g) 1 Colesterolo (mg) 0 Carboidrati (g) 0 Fibra alimentare (g) 0 Zuccheri totali (g) 0 Proteine ​​(g) 0 Sodio ( mg) 0