البطاطس المهروسة والموز مع البقان Streusel

مكونات

  • 10 حبات متوسطة الحجم ذات لون بني فاتح (حوالي 6 باوندات) ، تم غسلها
  • 4 الموز ، غير مقشور
  • 1 كوب (2 العصي) من الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
  • 1/3 كوب عسل
  • 1  
  • 1 1/2 كوب قطع جوز البقان
  • 3/4 كوب (معبأة) سكر بني ذهبي
  • 1/2 كوب كل دقيق الغرض

تحضير الوصفة

  • سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. بيرس البطاطا الحلوة مع شوكة. ضعها على صفيحة خبز مقشورة أو في صينية تحميص وأخبز حتى تصبح ناعمة تقريباً ، حوالي 40 دقيقة. يُضاف الموز إلى وعاء التحميص إلى جانب البطاطا الحلوة ويُخبز حتى يصبح لون البني من القماش حوالي 10 دقائق. اترك البطاطس الحلوة والموز في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد بدرجة كافية ، حوالي 15 دقيقة (حافظ على درجة حرارة الفرن). قطع البطاطا الحلوة في النصف. سكوب اللحم من البطاطا الحلوة في وعاء كبير. قشر الموز. أضف إلى الوعاء. أضف 1/2 كوب من الزبد والعسل. ضرب مع ملعقة خشبية حتى مزج ورقيق. موسم لتذوق الملح. نقل إلى 8 إلى 10 كوب صحن فرن ovenproof.

  • اخلطي المكسرات والسكر والطحين في وعاء. يضاف 1/2 كوب من الزبد ؛ تخلط مع أطراف الأصابع حتى تشكل فتات الخشنة. لا يمكن جعل البطاطس الجاهزة و streusel قبل يوم واحد. تغطية منفصلة ؛ قشعريرة. قبل المتابعة ، سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رش streusel على البطاطس. يُخبز المزيج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً والبطاطس حارة ، حوالي 25 دقيقة.

وصفه من قبل تايلر فلورنس

,

صور من قبل مارك توماس