ماك والجبن مع Sreaddough Breadcrumbs

مكونات

بتفوق تحتل المرتبة الاولى

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 كوب الكراث المفروم ناعما
  • 1 ملعقة كبيرة من قطع إكليل الجبل الطازج
  • 2 كوب من الخبز المحمص المخمر المخمر (انظر صفة صفة قيصر) ، انهارت بخشونة
  • 1/4 كوب من البقدونس المفروم الطازج

ماك والجبن

  • 1/4 كوب من الدقيق لجميع الأغراض
  • 3/4 ملعقة شاي فلفل حريف
  • 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الأرضية
  • 6 ملاعق طعام (3/4 زبدة) زبدة
  • 4 أكواب الحليب كامل الدسم
  • 3 أكواب (معبأة) جبن شيدر مفروم فرمًا حادًا مقسمًا
  • 3 أكواب (معبأة) الجبن فونتينا المبشور بشكل خشن ، مقسمة
  • 1/2 كوب جبن بيكورينو رومانو مبشور ، مقسوم
  • 8 أكواب محفوظة زيتي طهي
  • البقدونس المفروم الطازج

تحضير الوصفة

بتفوق تحتل المرتبة الاولى

  • يُحمّى الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة عالية. إضافة الكراث وإكليل الجبل. سوتيه 5 دقائق. مزيج في خبز محمص. رائع؛ ضجة في البقدونس.

ماك والجبن

  • سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. زبدة 13x9x2-inch الزجاج الخبز طبق. نخفق الدقيق ، والكين ، وجوزة الطيب في وعاء صغير. تذوب الزبدة في وعاء كبير كثيف على نار متوسطة عالية. يضاف خليط الدقيق. يقلب 1 دقيقة (لا البني). اخفق تدريجياً في الحليب واتركه على نار هادئة. اطبخي حتى تتكاثف الصلصة من 4 إلى 5 دقائق. خفقت 2 كوب شيدر ، 2 كوب فونتينا ، و 1/4 كوب بيكورينو رومانو في الصلصة. الموسم بسخاء مع الملح والفلفل. ضجة في المعكرونة. ازالة من الحرارة. امزج 1 كوب شيدر ، 1 كوب فونتينا ، و 1/4 كوب بيكورينو رومانو في وعاء صغير. نصف طبقة من خليط المعكرونة ، ثم خليط الجبن في صحن الخبز. كرر. يرش مع تتصدر breadcrumb. تغطية مع احباط. اخبز لمدة 30 دقيقة. اﻓﺤﺺ واﺧﺒﺰ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ أﻋﻠﻰ ﻣﻦ اﻟﻠﻮن اﻟﺬهﻨﻲ ، ﻣﻦ 10 إﻟﻰ 12 دﻗﻴﻘﺔ. قمة مع البقدونس المفروم.

وصفه من قبل لورا زاروبين

,

صور من قبل ماركوس نيلسون

المحتوى الغذائي

وجبة واحدة تحتوي على: السعرات الحرارية (كيلو كالوري) 841.8٪ السعرات الحرارية من الدهون 50.1 الدهون (ز) 46.8 الدهون المشبعة (ز) 25.8 الكولسترول (ملغ) 132.1 الكربوهيدرات (ز) 64.7 الألياف الغذائية (ز) 3.6 مجموع السكريات (ز) 8.7 صافي الكربوهيدرات ( ز) 61.1 البروتين (ز) 37.1 الصوديوم (ملغ) 884.9