ساندويتش فريتا مع سلطة الزيتون

قد تكون الخس والطماطم عبارة عن شطيرة كلاسيكية ، لكن سلطة الزيتون هذه تعيد الطريق إلى الطاولة ، ولن تذبل.

مكونات

  • 3/4 كوب من الزيتون الأخضر المفروم و / أو زيتون كالاماتا
  • 1/2 كوب أوراق بقدونس أوراق مسطحة طازجة
  • 2 ملعقة كبيرة من الكبر
  • ملعقتان كبيرتان من البصل الأحمر المفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 2 ملاعق طعام من خل النبيذ الاحمر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من السكر
  • ملح وفلفل
  • 12×4 “رغيف سياباتا أو فوكاتشيا
  • 8 فريتاتا بيضة أو 8 شرائح من البيض المسلوق
  • طفل اللفت أو جرجير

تحضير الوصفة

  • يقطر كوب الزيتون الأخضر المقطّع و / أو زيتون كالاماتا ، أوراق البقدونس الطازجة ذات الأوراق المسطحة ، الكبر ، البصل الأحمر ، رقائق الفلفل الأحمر المهروسة مع زيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر والسكر. يتبل بالملح والفلفل. بناء سندويش مع شريحة 12×4 “محمصة خفيفة أو فوكاتشيا أو سلطة الزيتون أو فريتاتا أو شرائح البيض المسلوق ، وبعض اللفت أو جرجير مع القليل من زيت الزيتون والملح. التفاف في المناشف الورقية ، ثم البلاستيك ، والبرد في ساعتين على الأقل .قطع قبل التقديم.

  • تفعل ما يلي: يمكن جعل ساندويتش 12 ساعة في الأمام. احتفظ بالبرودة.

وصفه من قبل بالعافية

,

صور من قبل داني كيم

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 500 الدهون (غرام) 29 الدهون المشبعة (ز) 5 الكوليسترول (ملغ) 430 الكربوهيدرات (ز) 43 الألياف الغذائية (ز) 2 مجموع السكريات (ز) 3 البروتين (ز) 19 الصوديوم (ملغ) 1360