ستاوت يطفو مع شراب الكاكاو

مكونات

شراب الكاكاو

  • 2/3 كوب سكر
  • 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو الطبيعي غير المحلى (ملعقة إلى كوب لقياسها ، ثم تم تسويتها)
  • 2/3 كوب ماء مغلي
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

العوامات

  • 1 كوب كريمة الخفق المبردة الثقيلة
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 6 ملاعق طعام من كاهالا أو غيرها من المشروبات الكحولية بنكهة القهوة
  • آيس كريم شوكولاته
  • 3 قناني سعة 12 أونصة أو 2 مكاييل (حوالي) شجيرة مبردة

معدات خاصة

  • 6 ملاعق شاي مثلج
  • 6 القش

تحضير الوصفة

شراب الكاكاو

  • اخفق السكر ومسحوق الكاكاو ورشة الملح في قدر صغيرة. صب 2/3 كوب الماء المغلي في كوب قياس مقاومة للحرارة. خفقت ما يكفي من الماء المغلي من الكأس إلى خليط الكاكاو في قدر لتكوين معجون ناعم (حوالي 3 ملاعق) ، ثم خفق في الماء المتبقي. يُغلى المزيج على نار خفيفة مع التحريك باستمرار. شراب سيمر 11/2 دقيقة ، مع التحريك في كثير من الأحيان. ازالة من الحرارة؛ ضجة في الفانيليا. تبرد لدرجة حرارة الغرفة. هل يمكن أن تصنع 3 أسابيع قبل. التغطية؛ قشعريرة.

العوامات

  • باستخدام خلاط كهربائي ، قم بضرب الكريما والفانيليا في وعاء متوسط ​​حتى تتكون القمم. التغطية؛ قشعريرة. يُسكب ملعقة طعام واحدة من كاهالا و 1 ملعقة كبيرة من شراب الكاكاو في كل ستة أكواب من 6 أونصات. ضع ملعقة من الآيس كريم في كل كوب. إضافة شجاع ، صب بلطف أسفل الجانب من الزجاج المائل لمنع الكثير من تشكيل الرأس. ملعقة من الكريمة المخفوقة في كل كوب. رذاذ مع شراب الكاكاو ، وضع ملعقة وقش في كل منها ، وتقدم على الفور.

وصفه من قبل أليس مدريش

,

صور من قبل كريستوفر جريفيث

المحتوى الغذائي

حصة واحدة تحتوي على (يتضمن التحليل 1/4 كوب آيس كريم شوكولاتة لكل حصة): السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 427.1٪ السعرات الحرارية من الدهون 41.8 الدهون (جرام) 19.8 الدهون المشبعة (ز) 12.3 الكولسترول (ملغ) 64.8 الكربوهيدرات (ز) 47.7 الألياف الغذائية (ز) 2.9 مجموع السكريات (ز) 36-4 صافي الكربوهيدرات (ز) 44.8 البروتين (ز) 4.2 الصوديوم (ملغ) 76.9