خبز الذرة الزرقاء

مكونات

  • 2 1/4 كوب من الدقيق لجميع الأغراض
  • 1 3/4 كوب من دقيق الذرة الأزرق * أو دقيق الذرة الصفراء
  • 1 كوب سكر
  • 1/3 كوب من الصنوبر ، محمص
  • 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/4 كوب كامل الحليب
  • 3/4 كوب زيت نباتي
  • 3 بيض كبير
  • 1/2 كوب من اللبن
  • 1 1/2 كوب حبات الذرة المجمدة ، تذوب ، تنضب

تحضير الوصفة

  • سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. زبدة 13x9x2-inch الزجاج الخبز طبق. نخفق الدقيق ، دقيق الذرة ، السكر ، الصنوبر ، مسحوق الخبيز ، صودا الخبز والملح في وعاء كبير للخليط. يُخلط الحليب والزيت النباتي والبيض والزبدة في وعاء متوسط ​​للخليط. يُضاف مزيج الحليب إلى المكونات الجافة ويخفق حتى يصبح ممزوجًا. أضعاف في حبات الذرة. صب الخليط في طبق جاهز. خبز حتى اختبار إدراجها في المركز يخرج نظيفة ، حوالي 40 دقيقة. قطع الخبز في مربعات 2 بوصة وخدمة دافئة.

  • * تتوفر الذرة الزرقاء في متاجر الأطعمة الطبيعية ومتاجر الأطعمة المتخصصة.

وصفه من قبل Coyotes Deli Grill في بانف