صلصة التوت البري والأناناس مع شيليز والكزبرة

مكونات

  • 1 (12 أونصة) كيس التوت البري الطازج
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • 2 1/4 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير خشن
  • 1  
  • 1/2 كوب / 1/3 إنش مكعبات مقشرة محشوة أناناس طازج
  • 2 شرائح رقيقة من الفلفل الحار jalapeño
  • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة

تحضير الوصفة

  • جلب جميع المكونات ولكن الكزبرة ليغلي في قدر متوسطة الحجم الثقيلة ، مع التحريك في كثير من الأحيان. يُخفّف الحرارة إلى متوسطة- منخفضة ويُطهى على نار خفيفة حتى تنفجر معظم التوت البري مع التحريك من حينٍ لآخر حوالي 10 دقائق. نقل الصلصة إلى وعاء متوسط. بارد ، وتغطي ، وبرودة صلصة التوت البري. هل يمكن الاستعداد قبل أسبوع واحد. احفظها بالثلاجة.

  • يقلب الكزبرة قبل التقديم.

صور من قبل سكوت بيترسون